Ласто4ка написал (а) :Фарш нельзя с макаронами, а в котлеты, получается можно? Из этого же фарша...
Ну, котлеты прожариваются хорошо, а в макароны мясо отварное просто перекручивается.
Мясорубку нельзя обработать качественно, может в этом проблема?
А яйца, может, запретили из-за сальмонеллеза?